中国人的重口味在现代社会中到处都弥漫着，食用盐的盐超标十年之间也没有看到有什么变化。
在平时我们做菜的时候，一定要注意到，做菜用盐勺，隐盐别忽视。
近几年食品中某物质“超标”一词不绝于耳，引起人们的不安。然而，营养专家们苦口婆心说了十几年的“盐超标”却很难听进去。
国际上对盐的摄入量越调越低，而我国居民的“重口味”却不见好转。2002年中国居民营养与健康状况调查数据显示，每人日均食盐消费量为12克，是建议量的两倍。十年过去了，一个尚未发布的营养调查数据显示，国人食盐消费量仍未见明显下降。
“盐超标”的危害，虽不如洪水猛兽般来势汹汹，但架不住其长年累月对身体的侵蚀。高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一，可诱发脑血栓和心肌梗死。因此，日常饮食中，盐，少点，少点，再少点。
如果实在管不住手里的盐勺，不妨用限盐勺根据人数，按照每人5克(世界卫生组织推荐量)，把全家一天的盐量出，每天就限定这些量。
控盐就是炒菜少放盐?炒菜要少放盐，但也要留意隐性盐。看包装上的营养标签，标注400毫克钠就相当于1克盐。此外，还要注意酱油、咸菜以及各种酱中的“隐性盐”。
可见在平时的生活中我们一定要注意盐的用量，在平时的生活中我们一定要注意，食盐的摄入量。
在一定意义上，食盐的摄入量在一定程度上会对人的身体健康产品一定的影响，因此在平时的生活中我们一定要注意这方面的生活常识。
